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您所在的位置: 首页 > 減肥資訊 > 禁食能讓你的減肥之路變得輕鬆健康嗎?
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減肥的途徑傳統上是減少卡路里。用普通蘇打水代替節食,拿個蘋果代替餅乾,這樣你就可以減肥了。

但是,許多人現在不是去減少卡路里,而是採取更加激烈的措施來降低他們每天的平均卡路里含量。

被稱為間歇性禁食,這種最新的飲食方式採取了不同的方式。與其改變你吃了多少,不如改變你吃了多少。」間歇性禁食被寬泛地定義為非進食期,接著是進食期,」Krista Varady博士解釋說,她是伊利諾伊大學芝加哥運動學和營養學系的營養學副教授。

禁食起源於宗教。一些宗教,包括伊斯蘭教、猶太教和基督教,都因精神原因而遵守限制食物的時期。研究人員發現,不吃飯對健康也有一些好處,包括減輕體重、降低血壓和膽固醇。

它是如何工作的?
正常情況下,吃東西後,胰腺會釋放胰島素。胰島素的爆發有助於將糖從血液中轉移到細胞中,用於能量。

剩下的糖分都會進入脂肪細胞儲存。在兩餐之間,你的胰島素水平下降,你的脂肪細胞釋放儲存的糖,讓你繼續前進。

禁食可以防止胰島素長時間釋放。所以你的身體必須燃燒脂肪來獲得能量,而不是糖。

間歇性禁食的類型
你可以用幾種不同的方式禁食。有些方法比其他方法更極端:

隔日禁食是最激烈的版本。你什麼都不吃,一天只喝水或無卡路里的飲料,然後第二天基本上吃你想吃的東西。
改良的隔日禁食法在一天低卡路里(大約500卡路里)和一天正常飲食之間轉換。

5:2飲食(也稱為快速飲食)包括正常飲食5天,一個星期,然後減少到大約500卡路里的其他兩天。
模仿禁食的飲食讓你只吃幾天低卡路里的食物,然後回到正常的飲食。它提供了許多禁食的好處,沒有時間投資。
限時餵養主要關注你吃飯的時間。你每天只在某個時間窗內吃飯——例如,從上午10點到下午6點。然後你禁食一整天。
它能幫我減肥嗎?
有證據表明,節食與進食交替可以幫助你減肥,但不會比減少卡路里多很多。

瓦拉迪做了一項研究,比較了100名肥胖成年人隔日禁食和卡路里限制的效果。一年後,隔日禁食的人體重減少了約6%。熱量限制組體重減輕了5.3%。

其他關於隔日禁食的研究顯示體重減輕了3%至8%。限時餵養產生的體重減輕略少-約3%至4%。

禁食的其他好處
間歇性禁食除了減肥之外,還有其他好處。吃完飯後,你的身體與消化過程息息相關。從食物中休息一下可以把注意力轉移到其他領域,比如保持最佳性能和修復細胞損傷。它使我們的身體有時間來痊癒,因為它們並不總是處理湧入的營養,」瓦拉迪說。

總的來說,這對你的健康有好處。早期研究發現,間歇性禁食可以幫助緩解那些可能損害心臟的事情,比如高血壓、血糖和膽固醇,有時會非常嚴重。

 

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